Con el propósito de desarrollar un programa para la producción integral de cultivos con el uso de insumos apegados a las buenas prácticas agrícolas y lograr una agricultura sostenible, el agrónomo Ramón Castillo creó el Centro de Educación para el Medio Ambiente y la Agricultura (Cemaagri).

Ramón Castillo expresó que el objetivo de apoyar planes, programas y proyectos en las áreas de salud, educación e investigación en el sector agropecuario y forestal para una gestión comunitaria en favor de la mejora sostenible de la calidad de vida, conservación de los recursos naturales y el medio ambiente.

Expresó que ese centro está avocado en estos momentos a desarrollar una agricultura sostenible para la salud de las personas y seguridad del medio ambiente. Igualmente trabajara para la educación de las fumigadoras donde tengan un manejo integral de plagas urbanas.

Precisó que con la producción integral de cultivos se podrá producir con calidad e inocuidad, usando los recursos naturales sin agotarlos, destruirlos ni contaminarlos, manteniendo vivo el sistema productivo de manera sostenible.

Castillo señaló que según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una de cada 10 personas en el mundo se enferman cada año por ingesta de alimentos contaminados y 420,000 personas fallecen por esta consecuencia. Los niños menores de cinco años representan una tercera parte de estas muertes, siendo los niños los más afectados.

El presidente Cemaagri consideró que se debe continuar trabajando para producir alimentos que no afecten al consumidor con bacterias, virus y parásitos, entre otras, así como reducir todo tipo de residuos de plaguicidas.

Adelantó que tiene programado un diplomado con el INFOTEP sobre Manejo Seguro de Agro Protectores y otro sobre Manejo Integral de Plagas Urbanas. Este último para el reentrenamiento del personal de las fumigadoras. Los diplomados están planificados por módulos que los interesados puedan solo tomar uno.