DUBAI. AP.  El principal funcionario de la ONU para asuntos humanitarios advirtió que el aumento continuo de los precios de alimentos podría causar malestar e inestabilidad política en todo el mundo. 

El subsecretario general para asuntos humanitarios, John Holmes, quien además es coordinador de ayuda en casos de emergencia, habló en una conferencia en Dubai acerca de las dificultades que enfrenta el trabajo humanitario.  “No se debe subestimar las consecuencias (de la crisis alimentaria) para la seguridad, puesto que en todo el mundo se informa ya de motines provocados por la falta de alimentos”, aseguró.

 Egipto sufrió graves disturbios durante dos días esta semana a raíz de que los precios de muchos alimentos básicos aumentaron al doble en el último año. 

“La tendencia actual de los precios de alimentos probablemente incrementará de manera abrupta la incidencia y amplitud de la inseguridad alimentaria”, dijo, y acotó que se advierte un aumento del 40% a nivel mundial desde mediados de 2007.

 Holmes dijo que el desafío mayor al trabajo humanitario es el efecto del cambio climático y el consiguiente “clima extremo” que ha duplicado el número de desastres registrados, de 200 a 400 anuales en promedio durante las últimas dos décadas. 

Al sumarse la escasez de alimentos y el aumento del precio de los combustibles, la situación se vuelve sumamente volátil, sostuvo.  

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El combustible

Añadió que “para complicar los retos del cambio climático en lo que algunos han llamado la tormenta perfecta, últimamente se suman la tendencia a los aumentos bruscos de alimentos y combustibles”.  Uno de los factores que impulsan los precios de los alimentos es el combustible diesel, utilizado para transportar la mayor parte de los alimentos en el mundo.  El lunes hubo disturbios en Haití debido a la escasez de alimentos, choques con la policía en Egipto a raíz de los aumentos de precios, y en Jordania los empleados  realizaron una huelga por aumento de salarios.