Consultorio Nutrición. ¿Cómo se puede reducir la recurrencia del cáncer de mama?

Jimmy Barranco Ventura
P: ¿Cómo se puede reducir la recurrencia del cáncer de mama?
El cáncer de mama es el cáncer más común en mujeres, mientras que el sobrepeso y la obesidad son la segunda causa prevenible de cáncer, relacionada con el 33% de los cánceres de mama posmenopáusicos que podrían prevenirse mediante la modificación del estilo de vida. Por lo tanto, el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer/Instituto Americano para la Investigación del Cáncer para la prevención del cáncer recomienda mantener un estilo de vida saludable mediante la actividad física y una dieta saludable para un control adecuado del peso (WCRF/AICR-2018, dietandcancerreport.org). El aumento de peso durante el tratamiento disminuye la tasa de supervivencia y aumenta el riesgo de recurrencia en las sobrevivientes de cáncer de mama. Las mujeres con sobrepeso u obesidad tienen la menor probabilidad de supervivencia, mientras que las que realizan 30 minutos de ejercicio moderado cinco días a la semana, o 75 minutos de ejercicio intenso cada semana, reducen su riesgo de recurrencia en aproximadamente un 40 % (Cava E y col. Nutrients 2022;14). Aunque las investigaciones han demostrado que la dieta no tiene un impacto directo en las tasas de recurrencia del cáncer, una alimentación saludable puede ayudar a prevenir el aumento de peso o a recuperar el peso ideal después del tratamiento. La mejor dieta para sobrevivientes de cáncer es rica en frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras, debido a su elevado contenido de fitoquímicos (polifenoles).
Además, las personas que siguen una dieta baja en grasa es más probable que tomen otras decisiones saludables, tales como, consumir más frutas y verduras, practicar ejercicios y bajar de peso. Todos estos cambios juntos pueden ayudar a reducir el riesgo de recurrencia.
En resumen, practicar ejercicios físicos y mantener un peso saludable son los dos cambios de estilo de vida más significativos que las sobrevivientes de cáncer pueden implementar para reducir el riesgo de recurrencia.