El secretario de de Agricultura, Salvador Jiménez, afirmó que el país ha logrado por tercer año consecutivo ser autosuficiente en la producción de arroz, un cultivo clave para la seguridad alimentaría de la población.

Jiménez dijo que esa meta, anhelada por décadas, fue posible lograr gracias al noble esfuerzo de los productores y al apoyo  del presidente Leonel Fernández al sector arrocero a través del Programa Nacional de Pignoraciones.

El jefe de la cartera agrícola sostuvo que la autosuficiencia arrocera se logró por primera vez en el 2006 cuando la producción sobrepasó los 10 millones 228 mil 978 quintales, superando el consumo anual de 9 millones 650 mil. Indicó que también en el 2007 fue superado el consumo del cereal con una producción  de 10 millones 709 mil 254 quintales.

Jiménez explicó que esa tendencia de crecimiento se afianzó en 2008 cuando el país terminó con una producción de 10 millones 848 mil 789 quintales de arroz.  “En este 2009 nos encaminamos al cuarto año consecutivo siendo  autosuficiente en la producción de arroz, lo que marcará un hito en la historia de tan importante cultivo para la dieta de todos los dominicanos”, aseguró el funcionario.

Exportación

A finales del 2007 el país se vio precisado a exportar partidas  de arroz para descongestionar el mercado local debido a la excelente producción.  

La cifra

10. 228,978 quintales de arroz. Fue lo que sobrepasó la producción del cereal en el año 2006, superando el consumo anual de 9 millones 650 mil quintales.