Estrasburgo (Francia).-El pleno del Parlamento Europeo (PE) respaldó ayer la autorización centralizada a escala europea de “nuevos alimentos” como insectos, hongos o productos elaborados con nuevas técnicas para agilizar su proceso de entrada en el mercado.

Los eurodiputados votaron un informe sobre el proyecto de reglamento comunitario sobre “nuevos alimentos”, una categoría en la que se incluyen los que no han sido consumidos a gran escala en la Unión Europea (UE) antes de 1997, y que busca impulsar la innovación en el sector alimentario.

Se trata de alimentos recientemente desarrollados, innovadores, o para los que se han empleado nuevas tecnologías y procesos de producción, así como otros cuyo consumo no está generalizado en la UE, como insectos y nanomateriales, pero también hongos, algas y nuevos colorantes. El informe que fija la posición del PE fue aprobado por 359 votos a favor, 202 en contra, y 127 abstenciones. El expediente pasará ahora al Consejo de la UE, donde están representados los Estados miembros. Se espera entre en vigor en el 2016.