La llegada de las vacaciones de verano trae consigo las mejores condiciones climáticas y con ello la posibilidad de realizar mayor cantidad de actividades al aire libre.
Una de esas es el picnic, iniciativa que cada día suma más adeptos, permite compartir comidas y conversaciones familiares necesitando solamente de un espacio donde sentarse.
Disfrutar de un picnic durante estos meses que los niños están en casa de vacaciones puede ser divertido para toda la familia. No necesitas más que una cesta, unos cuantos alimentos que disfrutar, y ayuda de tu familia para organizarlo. Es un plan súper sencillo de organizar:
1. Elige un fin de semana para realizar el picnic. Trata de hacerlo en horas de la mañana.
2. Haz una lista de las personas a las que te gustaría invitar, en caso de que quieras compartir esta experiencia con familiares y amigos.
3. Elige el lugar adecuado. Puede ser el Jardín Botánico Nacional, el Zoológico, un parque Canquiña o algunos de los miradores de la ciudad.
4. Lleva una cesta de picnic al evento. Tiene que ser de un tamaño mediano o grande, dependiendo de cuánta comida planeas llevar. Si llevas algo que se puede arruinar con el calor, llévalo en una hielera.
5. Los alimentos más populares y prácticos para llevar a un picnic son sándwiches, nachos con queso, papas fritas, hot dogs, hamburguesas o pollo, sea frito o al horno. Entre los alimentos nutritivos están la sandía, manzanas, frutos secos uvas y ciruelas pasas.
Si el lugar lo permite, incluso puede llevar su barbecue pequeño y hacer una parrillada al aire libre.
Para beber. Sin alcohol: agua mineral, sin gas o jugos de frutas. Para niños, una buena idea es llevar jugo o leche en cajitas individuales. Así no se complican con vasos.
Con alcohol: cerveza (botellas o latas) o vino. En verano prefiere blancos, rosés o espumantes, son más frescos y ligeros. Puedes llevar copas de plástico, las venden en los supermercados en la sección de cumpleaños.
6. Lleva galletas, porque junto con los pasteles y tartas son el postre más popular para los picnics. Puedes comprarlas o las puedes hacer usando tu propia receta.
7. Organiza juegos y actividades divertidas para los niños y adolescentes, o cualquiera que vaya a asistir. El voleibol o el fútbol son una buena opción para los principiantes de picnics.
8. Lleva al picnic una cámara fotográfica o una video cámara. Vas a querer inmortalizar estos recuerdos de una memorable actividad de verano con tus hijos.
9. Compra un mantel a cuadros vichy, puede ser rojo o azul, para colocarlo dentro de la cesta y otro para colocar los alimentos en el piso. Asegúrate también de contar con cobijas o cojines para sentarse y estar más cómodos.
10. Utensilios. Un buen cuchillo para cortar desde el pan hasta un embutidos. Platos y cubiertos de plástico (cucharas, tenedores, cuchillos y cucharones para servir).
Bols o ensaladeras (para armar platos como ensalada de fruta o una ensalada de verduras).
Servilletas de papel, una neverita con hielo para las bebidas frías.
Paños de cocina para manejarse a la hora de servir los alimentos y bolsas para recoger la basura (importante para dejar el espacio público limpio).