El presidente de la Asociación de Productores de Pollos y Huevos de Mesas del Cibao pidió al gobierno instalar mercados populares en todo el país para  abaratar los precios  y controlar la especulación  de los productos criollos.

Entre los productos que citó Wilfredo Cabrera se encuentran el pollo, los huevos y las carnes. Dijo que estos podrían  comercializarse sin intermediarios,  de los  productores a los consumidores, a precios un 20 y 32% más bajos. Declaró que una parte de las utilidades que dejan los productos pecuarios se queda en manos de los intermediarios, quienes obtienen ganancias extraordinarias entre las   compras y las  ventas.

Entiende que si el Gobierno abriera mercados de productores agropecuarios serían  eliminados los intermediarios que, según afirmó,  sin ser productores, obtienen muchas veces  más ganancias en el mercado. Señaló que los productos llegarían más frescos, con mejor calidad y a bajos precios.

Informó que en este momento el pollo es vendido  en  granjas a RD$24.50  la libra y sin embargo  llega  a los consumidores a casi el doble, a RD$46 la libra, debido a  la incursión de los intermediarios.

Cabrera dijo que si la libra de pollo se comerializara de manera directa, del productor al consumidor, sería  vendida  entre 33 y 34 pesos la libra. Anunció que el Gobierno proyecta instalar mercados populares en Santo Domingo, Santiago y otras comunidades.