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Asocarne insta a la población a comer carne de cerdo. fuente externa
La Asociación Nacional de Productores de Ganado de Carne (Asocarne) hizo un llamado a las autoridades a que fortalezcan los controles de bioseguridad, fito y zoosanitarias en los puertos de entrada al país para evitar que surjan otras crisis que afecten rubros adicionales de la producción agropecuaria.
El presidente de Asocarne, Enrique de Castro, dijo que en estos momentos de crisis en la industria porcícola, es indispensable robustecer las medidas de control en los puntos fronterizos y supervisión de los animales vagabundos, de traspatio y de granjas improvisadas para que las fincas y productores organizados que cumplen con los controles de bioseguridad no se vean aún más afectados.
Afirmó que las autoridades deben prohibir de manera tajante la importación de material genético animal o vegetal de países no aprobados, a menos que vengan de laboratorios certificados y verificados por agencias internacionales.
Además, sugiere la pausa temporal de las importaciones de los cortes de cerdo, el lavado de camiones en los mataderos y, a futuro, mejorar los programas de fomento a la implementación de controles y cumplimiento de normas de bioseguridad.
Resaltó que Asocarne propone que el Estado compre carne de cerdo en el mercado local para ser congelada y consumida en los planes sociales.
