NUEVA YORK. AFP. La casi totalidad del pollo comprado en grandes superficies en Estados Unidos está contaminado por bacterias como la salmonela o la e.coli, afirma la influyente revista de consumidores, Consumer Report.

«El análisis de 300 pechugas de pollo compradas en tiendas de EU puso en evidencia la existencia de bacterias potencialmente peligrosas en casi todo el pollo».

«Más de la mitad de las muestras» compradas en julio «contenían materias fecales contaminantes» y «casi la mitad contenía al menos una bacteria resistente a tres o cuatro antibióticos de los recetados más a menudo», detalla el artículo.

La revista señala que ninguna cadena de distribución ni ninguna marca de las diez probadas (Wal-Mart, Tyson, America’s Choice, Whole Foods, Traders’ Joe…etc.) se salva de este hecho.