Por buen manejo de alimentos recibe  certificación ISO

Por buen manejo de alimentos recibe  certificación ISO

La empresa de catering y servicios gastronómicos “Alamesa” recibió la certificación en el Sistema de Gestión de Calidad Alimenticia ISO 22000: 2005, que otorga la compañía Germanischer Lloyd, de México, motivo por el cual sus ejecutivos celebraron un  encuentro en el patio español de la Universidad Iberoamericana (Unibe).

 Ángela  Sánchez de Thomén, propietaria de “Alamesa” expresó su satisfacción y la de todo el equipo que conforma la empresa, por haber obtenido la certificación. La empresaria dijo que la  certificación  establece los requisitos generales  para la seguridad e higiene en un sistema de calidad de la industria alimenticia, a niveles aún más exigentes que la famosa  norma de HACCP.

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