El último miércoles de septiembre se celebra el Día Mundial de la Leche Escolar, fecha especial para resaltar que el consumo de leche es importante para los niños y adolescentes en especial para los que se encuentran en edad escolar, porque aporta muchos nutrientes al organismo y mejora el rendimiento académico. Es propicio indicar que … Sigue leyendo ¿Por qué la leche es esencial en los planes de alimentación escolar?