El  precio del arroz ha subido a su máximo de los últimos 20 años impulsado por la fuerte carestía de las materias primas y causando un verdadero quebradero de cabeza a los gobiernos importadores, según informa el diario británico Financial Times.

El arroz Thai, de referencia mundial, se ha encarecido durante la última semana sobre los 500 dólares la tonelada (unos 338  euros) por primera vez desde 1989, según los datos de la Organización de Alimentación y Agricultura de Naciones Unidas (Fao).

El arroz de Estados Unidos en Chicago  ha escalado hasta marcar un nuevo récord en 400 dólares por metro cúbico (unos 270 euros), más de un 75% más caro que hace un año.