El restaurante Il Cappuccino continúa demostrando su pasión por las artes culinarias. En esta ocasión, presenta la novedosa carta de pescados del Mediterráneo.
La intención de crear estos nuevos platos, que se unen al ya reconocido menú del Cappuccino, nace por la fascinación de su propietario de innovar en la cocina dominicana y las variedades que se ofrecen al público.
“Dos años de trabajo, experimentos, preparación y búsqueda, han sido nuestra mayor inversión para traer aquí estas nuevas opciones, llenos de satisfacción. Al fin podemos presentar, por primera vez en República Dominicana, un menú de pescado del Mediterráneo” manifestó Claudio Paccagnella, propietario de Il Cappuccino, quien aseguró que “la cocina es cultura” y que para ellos representa un orgullo seguir participando desde hace 25 años en el crecimiento de la cultura Eno-Gastronómica de RD.