El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Huevos (Asohuevos), Manuel Escaño, aseguró que no hay escasez de carne blanca en el país, ya que asegura que se está produciendo la misma cantidad como de costumbre.
«Se están produciendo en el país la misma cantidad de pollos que meses anteriores, alrededor de 17 millones de unidades al mes, parece que ha habido un incremento del consumo como consecuencia del uso del pollo en el almuerzo escolar».
Mientras que otros empresarios acusan a los grajeros de ser quienes sobrevaloran el precio y por la cadena de beneficios del consumidor final, les llega más caro.
«El precio en la granja lo están vendiendo a 37 pesos, osea, a 3700 quintales y en los puestos de expendió está a 50 o 55 pesos pero el pollo sale caro de la granja.