POR SOILA PANIAGUA
En el país hay problemas sanitarios muy graves que afectan mayormente la producción de cerdos, los cuales requieren la atención inmediata de las autoridades, declaró el presidente de la Asociación de Fabricantes de Embutidos y Procesadores de Carnes.

José Luis Ventas Diez citó entre esos problemas, la fiebre porcina que entiende debe ser controlada lo antes posible en el país, porque se podría convertir en una barrera no arancelaria para los productores locales que desean colocar sus productos en otros mercados.

Actualmente, el 80 por ciento de la carne que demandan los embutidores es de producción nacional, la cual cayó en un 40 por ciento en el último año.

Manifestó que la gravedad de ese problema se magnifica en momentos en que los dominicanos tratan de ratificar el recién firmado acuerdo de libre comercio con Estados Unidos.

«Nosotros acabamos de firmar un acuerdo de libre comercio con los Estados Unidos, pero por los problemas sanitarios, en el caso de los embutidos, el negocio sería de una sala vía», dijo.

 Agregó que en las actuales condiciones, sólo se podría importar desde Estados Unidos, pero que no se podría exportar a causa de ese problema.

Ventas Diez habló con los periodistas en un agasajo que hizo la Asociación de Hacendados y Agricultores (ADHA), a las nuevas autoridades del sector agropecuario en la residencia de Miguel Eneas Saviñón.

Césareo Contreras, presidente de la ADHA, exhortó a las nuevas autoridades a desarrollar programas dirigidos a aumentar la productividad y competitividad del agro.

La fiebre porcina se ha convertido en uno de los principales problemas para la producción de cerdos en el país, generando una merma significativa en el sector.

Ventas Diez lamentó que pese a los avances, los dominicanos no hayan podido erradicar esa enfermedad, que ahora podría ser una barrera para la exportación de productos cárnicos criollos, cuya calidad es reconocida a nivel mundial.