Producción de bananos y plátanos

Producción de bananos y plátanos

1. La producción mundial de bananos y plátanos asciende a 152 millones de toneladas métricas, de las cuales el 25% corresponde a plátanos, igual a 38 millones de toneladas; siendo África el mayor productor.
2. En el Continente americano Canadá y EUA no producen plátanos, siendo Brasil el mayor cultivador de esta musácea con 504,000 hectáreas, las cuales consume. En segundo lugar, sigue Colombia con 425,000 hectáreas, exportando una parte de la producción y es el país de América Latina que tiene el consumo per cápita más alto en plátanos, seguido por RD. En Ecuador se cultivan 130,000 hectáreas de plátanos y en RD 50,000 hectáreas. Honduras que produjo la variedad FHIA-20 cultiva unas 28,000 hectáreas y el resto de los países siembran pocas áreas de este cultivo.
3. Cuba es un país comunista y la economía agrícola ha fracasado en todos los países que tienen este sistema, porque la economía centralizada no funciona en la agricultura y por eso en el sector agrícola han fracasado Rusia, China, etc. En el caso de Cuba se importa el 75% de los alimentos y en Venezuela el 93%. Se recuerda que José Stalin le manifestó a Winston Churchill, que en el proceso de reforma agraria había tenido que fusilar 10 millones de personas. Cuba estableció su ley de reforma agraria en 1963, hubo que fusilar a miles, pero en Cuba nunca se dan las estadísticas al público.
4. Aunque RD es un gran consumidor de plátanos, los centros de investigaciones nunca han realizado una investigación seria de las musáceas a largo plazo y es hora de que el Presidente Medina y el Ministro de Agricultura le den órdenes al IDIAF, para que se pueda mejorar la productividad en la variedad macho por hembra que es autóctona del país, para que la misma produzca en cada racimo 80 unidades de plátanos y se logre vender el 75% de plátanos en primera calidad y el 25% restante en plátano de segunda calidad.
5. Es importante la investigación en la variedad macho por hembra verde, porque es el que resiste mayor utilidad económica en los anaqueles del supermercado, debido a que dura más tiempo sin madurarse y a la vez es la variedad que tiene mercado en Puerto Rico, Miami y Nueva York, porque la FHIA-20 que fue producida en Honduras después de la cosecha no tiene mucha utilidad económica, porque se madura rápido.
6. El Presidente Medina y el Ministro de Agricultura tienen que dar órdenes precisas al IBII, para comenzar a buscarle utilidad económica en la fase agroindustrial al plátano, porque hay capacidad de producir la materia prima, para la industrialización del plátano.
7. El Poder Ejecutivo debería exigir a sus funcionarios prohibir al productor sembrar plátanos en San Juan, porque el microclima es ideal para producir vegetales, que tienen más rentabilidad que las musáceas.

Publicaciones Relacionadas

Más leídas