POR MODESTO RODRÍGUEZ
Las autoridades y los ganaderos del país corren juntos hace años detrás de la meta de producir 700 millones de litros de leche. Para ello se han elaborado y ejecutado numerosos programas de apoyo a la ganadería con recursos y transferencia de tecnología.

En esa ruta hacia la autosuficiencia lechera, el doctor Cesáreo Contreras, presidente de la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA) dice que los datos de producción indican que se ha subido de los 400 a 600 millones de litros en la producción lechera del país, a pesar de que las condiciones no han mejorado para el ganadero. Ese escenario se produce en un momento en que con la demanda de China e India, la producción mundial de leche no es suficiente para el consumo y el precio de la leche de US$2,500 la tonelada métrica, se ha disparado a US$ 5,500. Un litro de leche en polvo le cuesta a los importadores 25 pesos y la pagan en el país a 15 pesos en este momento y no se crea un ambiente para que el precio de la leche local alcance un precio justo conforme al costo de producción.

“Yo diría que el principal enemigo que ha tenido la producción de leche en el país hasta el momento es el Gobierno dominicano. Cuando la leche fuera estaba barata, facilitaba importaciones aunque afectara a los productores, ahora que no hay, entonces maniobran para que no se importe”.

Dijo que los ganaderos aún esperan la ayuda de RD$ 250 millones prometido por el presidente Leonel Fernández para estimular la producción y bajar el precio como una medida de protección al consumidor ante el alza del precio de la leche y su escasez a nivel internacional.