SANTIAGO. Productos de consumo básico han bajado de precios en esta ciudad en los últimos días y otros se mantienen estables en su cotización, informaron comerciantes y productores pecuarios de esta ciudad y de la provincia Espaillat.

Entre los rubros que han bajado figuran la cebolla y el ajo, pollo, huevos, y habichuelas, que en diciembre mantenían precios especulativos, así como algunos víveres y hortalizas de producción de ciclo corto. En tanto, se mantienen estables los precios de los distintos tipos de arroz y otros alimentos de la canasta familiar.

Los datos fueron ofrecidos por el presidente de la Asociación de Comerciantes Mayoristas de Santiago, Marcos Pichardo; el presidente de la Asociación de Productores Avícolas de los municipios de Licey al Medio y Moca, Ambiorix Cabrera; el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Huevos, Manuel Escaño, y el ex presidente de la Asociación Nacional de Productores de Arroz, Oliverio Espaillat.

Cabrera dijo que el precio del pollo descendió y se ha mantenido estable, y señaló que la libra del ave es despachada en granja a RD$32. Según el dirigente avícola, esa situación se debe a que se mantiene una producción estable de pollos que alcanza los 14 millones 500 mil unidades al mes. Cabrera señaló que cuando hay estabilidad en la producción de pollos, los precios en granja son asequibles para los mayoristas y el consumidor.

Igual situación sucede con el arroz, cuyos precios se mantienen estables, a pesar de los altos costos operacionales, según el ex presidente de la Asociación Nacional de Productores de Arroz, 0liverio Espaillat.

Indicó que el precio del cereal en factorías es actualmente de 17.50 la libra del tipo selecto, o sea que no ha existido ninguna variación en su cotización.