Productos que ha desarrollado el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI) están a la espera de que empresarios o emprendedores se interesen en elaborarlos y comercializarlos.

Así lo reveló la directora del IBII, Bernarda Castillo, durante su participación como invitada en el Encuentro Económico de HOY, junto a Elisa Gómez, encargada de biotecnología farmacéutica ; Alejandro Tabar, coordinador de servicios, y Lucía Berigüete, encargada de biotecnología industrial de ese centro.

Castillo dijo que el IIBI ha desarrollado unos 50 productos a través de la biotecnología con un gran potencial de comercialización tanto en el mercado local como internacional.

Dijo que entre esos productos se encuentran harinas alternativas fortificadas, mermeladas, concentrado de frutas, productos cosméticos, vinos, farmacéuticos, aceites esenciales o aromáticos, entre otros.

Dijo que están a la espera de que empresarios o emprendedores interesados en fabricar y comercializar esos productos se acerquen al IIBI para transferirles la tecnología y así poder elaborar productos innovadores y de calidad.

Dijo que todos los productos tienen potencial para ser exportados, además de que pueden ser consumidos en el mercado nacional, como por ejemplo en el Programa de Desayuno Escolar que se implementa en las escuelas públicas del país.

Destacó que el IIBI cuenta con un personal altamente capacitado que no descansa en la investigación y desarrollo de nuevos productos.