Propuestas culinarias que enamoran

Propuestas culinarias que enamoran

Conscientes de que “el amor entra por la boca” para este 14 de febrero distintos restaurantes ofrecen al público opciones para pasar una velada gastronómicamente inolvidable

Hoy se celebra el día del amor y la amistad, en la que todos están pensando como agradar a ese ser especial. Pero lamentablemente San Valentín llegó un día laborable, en el que todos están ocupados con responsabilidades de trabajo o de estudios.

Si hasta el momento no ha podido compensar la atención, amor y cariño de su media naranja o amiga especial existen diferentes restaurantes que están ofreciendo dentro de su menú opciones diferentes para compartir un almuerzo o cena con el interés de que no quedes mal.

Vea aquí las propuestas que algunos restaurantes como el Armide`s Bistro, Caffè Milano, Reina de España, La Briciola y Restaurante Lina tienen para que usted pueda compartir una velada inolvidable.

El restaurante Reina de España ha elaborado un menú muy especial para este día del amor,  el cual la han titulado “Noche de Enamorados en el Reina” presentando como platos de entrada Velluté de pollo aromatizado con anís, Camarones de cupido a base de camarones y alcachofa, Nido de amor con repollo estofado relleno do chorizo caser, Croquetas “Don Juan”, la especialidad de la casa. Este restaurante tiene además para hoy “La pasión desenfrenada” y como propuestas de platos fuertes tiene el Napoleón de Pescado y Berenjenas asadas en crema de Canellini Beans y el  Dúo del Amor el cual consiste un filete de salmón con una capa de ajonjolí, en emulsión de naranja y mostaza y una pequeña corona de camarones.

También Rollo de Pavo relleno de espinaca y pasas con manzana caramelizada; Cochinillo asado lentamente al horno en su jugo servido con papas salteadas y vegetales de temporada; Delirio de amor, el cual es un penne de langosta, azafrán y zuchine en fondu de queso. Para culminar con “La cima del amor” que son los postres a selección de la casa. Todo por RD$ 995.00 por persona más impuestos.

Por otro lado, Caffè Milano, que es reconocido por sus ricos platos italianos y el buen ambiente en todas sus áreas, en esta ocasión tan especial ha preparado un menú con tres variedades de entrada para elegir cuando lleve a su pareja esta noche. Como entrada Crema de espárragos servida con crostinos, Cóctel de camarones o Carpacio de salmón fresco servido con caviar. Mientras que el plato fuerte con tres opciones para escoger será Ravioli de queso salteados en salsa de tomate y albahaca, Filete de Dorado al Rosmarino servido con papa azul salteadas y Filete de res salteado servido con vino Barolo y puré de papas y zuccini. Y para endulzar el paladar el chef ofrecerá de postre Muss de mando con culit chinola. Por RD$ 1,200.00.

Para los que les gusta algo más informal, Pala Pizza ofrece alternativas gastronómicas que se adaptan a las necesidades de los consumidores. Durante el mes de febrero tendrá en todos sus restaurantes una oferta especial para el amor y la amistad. La promoción consiste en una pizza mediana en forma de corazón y aplica para comprar pizzas de queso y tomate, jamón, peperonni, supremas o la de su preferencia.

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