Despedir el año o darle la bienvenida al que se inicia, es motivo de celebración para muchas personas, por lo que siempre buscan la manera de que la ocasión no pase por alto.

Algunas personas acostumbran a festejar en sus casas, junto a la familia o amigos, sin embargo, otras prefieren ir a cenar o comer fuera; también les gusta salir a pasar las últimas horas del año en algún restaurante donde, además de degustar un menú especial para la ocasión, se pueda disfrutar un rato ameno.

Afortunadamente, muchos restaurantes acostumbran a preparar propuestas especiales para despedir el año.

Si no conoces algunas que te interesen, aprovechamos para mostrarte unas cuantas de las que hay en el mercado.

Hotel Crowne Plaza
Además de un menú especial para la noche de hoy en el restaurante Nabu, este establecimiento tiene preparada una fiesta bailable en el Salón Las Américas, a partir de las ocho de la noche hasta las tres de la madrugada. También habrá un servicio de sancocho dominicano a las dos de la mañana. Y luego de disfrutar el recibimiento del Año Nuevo, habrá un “brunch” desde las 11:30 hasta las 3:00 de la tarde. Para reservaciones e informaciones de grupos para esta promoción navideña, puedes llamar al 809-221-0000.

El Mesón de la Cava
Para despedir este año, tanto dentro del restaurante como en las terrazas, este restaurante servirá un menú especial que incluirá, entre otros platos: dúo de rollo de pavo relleno de foie-gras y panettone en salsa de frutos de la Navidad y filete de cerdo ahumado a baja temperatura sobre leña de guayabo servido lonjeado en ligera, salsa de mostaza y moras; salmón asado sobre tabla de cedro y glaseado con sirope de arce y mostaza anciana servido con puré rústico y confitado de vegetales tiernos. Como postre, servirán trío de muestras de crumble de avellanas y fresas en horno de leña, strudel de manzana, higos tiernos y tiramisú. Para que puedas disfrutar de estas delicias gastronómicas en un ambiente muy espectacular, debes hacer tus reservaciones al teléfono 809-533-2818.

Holiday Inn
Para hoy, en este hotel abrirá el Lounge Pool and Bar, en el área de la piscina, ubicada en el octavo piso. La propuesta de fin de año incluye cena buffet de gala y música en vivo desde las 7:00 de la noche. Puedes reservar al teléfono 809-621-0000.

Restaurante Olivo
Entre su menú de fin de año, este establecimiento ofrecerá ensalada de langostinos, raviolis rellenos de guinea silvestre a los cuatro quesos; medallones de solomillo y lomito de mero. Para el postre, mousse de chocolate blanco y negro con frutas silvestres. El menú incluye además, media botella de cava, costillón y las tan populares 12 uvas de la suerte. Para hacer el momento más especial, este restaurante también también tendrá música en vivo. Para reservar, puede llamar al teléfono 809-549-3792.

Restaurante Cane
El menú de Año Nuevo incluye salpicón de langosta y pulpo; lechón entero, relleno de salchicha italiana; pechuga de pavo glaseada en tamarindo y balsámico; moro de guandules con plátano maduro y tocineta horneada. Además, arroz con tomates secos y aceite de albahaca. Entre sus postres, ofrecerá brownie con malvaviscos y shots de majarete. Aquí también puedes descorchar el vino de tu preferencia por 500 pesos y recibir un 3 x 2 en Segura Viuda pequeños. Puedes reservar en el teléfono 809-368-2121.