Una investigación llevada a cabo por la Escuela de Salud Pública TH Chan de la Universidad de Harvard demostró que las personas que consumen alimentos ricos en flavonides, como por ejemplo frutillas, naranjas, pimientos y manzanas, tendrían un 20% menos de riesgo de deterioro cognitivo al llegar a la edad adulta. El estudio se llevó … Sigue leyendo ¿Qué frutas y verduras hay que consumir para reducir el deterioro cognitivo?