RD es sede de III Conferencia del Cacao, Medina la presidirá

RD es sede de III Conferencia del Cacao, Medina la presidirá

El presidente Danilo Medina presidirá el lunes la III Conferencia Mundial de Cacao, a celebrarse en Punta Cana, con la asistencia de unos 700 productores del país y del exterior.

La información la ofreció el ministro de Agricultura, Ángel Estévez, quien dijo que el evento será del 22 al 25 de este mes, en el hotel Barceló Punta Cana Palace, a las 9:30 de la mañana.

Destacó que el país exporta el 97% del cacao que se produce y que Europa es el principal destino, con unos 250 millones de dólares al año. Manifestó que se produce 82,500 toneladas de este grano y que se exportan 80,500.

Aseguró que esta producción genera empleos para 250 mil personas, ya que la siembra representa 152 mil hectáreas. Resaltó que 40% del cacao dominicano tiene certificado fino y de aroma.

Estévez reconoció que pequeños productores necesitan del auxilio del Gobierno para implementar planes que les favorezcan para mejorar las plantaciones y aplicar las tecnologías.

También, para aplicar las plataformas, método que asegura está en boga en el mundo. “Para hacer del cacao un cultivo sostenible”.

Dijo que hace poco poco se inauguró la plataforma del cacao, que implica, no solo los aspectos exclusivos del cultivo.

Expresó que enlazan con todos los organismos que tienen incidencias en las comunidades, como Educación, Medio Ambiente, Obras Públicas. Asegura que esto es lo que convertiría a este cultivo en sostenible

“Además, en la aplicación de tecnología, para que pueda haber un relevo, porque muchos productores tienen edad avanzada y hay que incentivar a los jóvenes para que puedan darle continuidad”, dijo.

Organización Mundial del Cacao. José Antonio Martínez, del área de eventos, expresó que la III Conferencia del Cacao fue a instancia dominicana, a la que vendrán productores hasta de Papua-Nueva Guinea e Indonesia y grandes compañías del mundo y productores esta región.

Dijo que la I Conferencia del Cacao se celebró en Ghana, Costa de Marfil, en el 2012. Se celebran cada dos años. La II Conferencia recordó tuvo lugar en Amsterdam, Holanda.

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