Realizan exposición con sabor a vainilla y chocolate

Realizan   exposición  con sabor a vainilla y  chocolate

Una experiencia dulce trae la chef Yosaira Arias con la exposición de pastelería Vainilla y Chocolate, al poner en evidencia una vez más su pasión y amor para apoyar e impulsar nuevos talentos criollos en diferentes áreas de la pastelería y la gastronomía.
La profesional de la culinaria decidió tomar como inspiración estos dos ingredientes, la vainilla y el chocolate, para darle la oportunidad e inspiración al talento gastronómico profesional y aficionado con el propósito continuar su misión de realizar un festival dulce, pero abierto a todas las posibilidades.
El evento tuvo como escenario el hotel Barceló Santo Domingo y contó con la presencia de importantes profesionales de la gastronomía, vida social y empresarial.
Los chefs Ana María Mejía, Wendy Henríquez y Johan Fernández fungieron como jurados y tuvieron a su cargo la labor de evaluar y calificar la variada selección que allí se expuso y donde resultaron ganadores, en el primer lugar los postres Ilusión Inspiradora, de Almendras, elaborado por Elizabeth Abreu, quien recibió además 15 mil pesos como premio y productos de los patrocinadores; en el segundo lugar Black Rose, elaborado por Alicia Suero, y en el tercer lugar Mi Dulce Sirenita, elaborado por Francisca Montero.

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