La Fundación Sabores Dominicanos – perfil gastronómico cultural-, realizará un taller con el tema “Gastronomía Turística Sostenible: Planificación y Productos en República Dominicana” conjuntamente con el Ministerio de Cultura, con el objetivo de crear conciencia y sensibilizar, principalmente a los expertos en gastronomía y prestadores de servicios gastronómicos y turísticos.

El taller será impartido por el especialista mexicano Antonio Montecinos, mañana y el jueves, de 8.30 de la mañana a 3.00 de la tarde, en el restaurante Adrian Tropical de la Abraham Lincoln. La gastronomía ha sido considerada un complemento biológico indisoluble del turismo, pues es parte fundamental del sistema alimenticio.