Rebautizarán ciudad china en
honor de su célebre té

Rebautizarán ciudad china en<br data-src=https://hoy.com.do/wp-content/uploads/2007/03/7EFD0B21-099D-44A7-834A-D82D296F9289.jpeg?x22434 decoding=async data-eio-rwidth=460 data-eio-rheight=327 /><noscript><img
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Pekín, EFE.- La notoriedad cada vez mayor del té de Pu’er ha llegado en China hasta tal punto que su principal productora, la ciudad de Simao, dejará de llamarse así y adoptará el nombre de su preciado producto, confirmaron fuentes oficiales.

“Se trata de una estrategia de desarrollo local. Simao se ha convertido en el centro de producción del té de Pu’er, algo que ha traído en los últimos años grandes beneficios económicos y sociales”, explicó a Efe un funcionario de la oficina de propaganda municipal.

Con el nuevo nombre, dijo, las autoridades esperan promover la producción y las ventas del té, y competir con otras ciudades que lo producen también en la provincia sureña de Yunnan, como la capital provincial, Kunming.

La ciudad está ahora esperando la autorización de la administración provincial, que llegará a mediados de marzo, después de que el Consejo de Estado Ejecutivo hubiera dado ya su visto bueno.

Según recordó el portavoz, ya el Gobierno de la Dinastía Qing (1644-1911) estableció una zona administrativa llamada Pu’er en 1729, que fue gradualmente extendiéndose hasta formar una región, por lo que en 1980 el Gobierno comunista decidió diferenciar la ciudad bautizándola como Simao.

Actualmente, más de la mitad de los vecinos están implicados en la producción del té, cuyas ventas llegaron a los 10,25 millones de dólares en 2006, y que las autoridades confían en aumentar hasta los 64,1 millones de dólares en 2010, según el diario “China Daily”.

El té Pu’er está muy de moda entre los urbanitas chinos debido a sus propiedades para la salud, entre ellas reducir la grasa corporal y el colesterol.

Además, a diferencia de otros tipos de té también muy apreciados, como el verde, el Pu’er, al que los chinos llaman “té negro”, va incrementando su calidad y precio a medida que pasan los años, como si se tratara de un buen licor.

Como ejemplo, los 38.400 dólares que valieron 100 gramos de un Pu’er con 60 años de solera durante una feria celebrada el mes pasado en Cantón, capital de la provincia homónima.

La todavía Simao, cerca de la frontera con Vietnam, Laos y Birmania, y por lo tanto puente para las exportaciones chinas al sureste asiático, está tan volcada en su famoso té que ha construido incluso un jardín-museo dedicado íntegramente a cantar sus excelencias.

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