El productor Mario Cáceres Rodríguez afirmó que el reemplazo de los cafetales por plantaciones de aguacate en zonas del Cibao es una realidad y que los mercados principales de esta fruta son Estados Unidos, Puerto Rico y Europa.

Dijo que, incluso, Villa Trina, que antes era un área que se caracterizaba por una gran producción de café, ya se ha convertido en una zona productora y exportadora de aguacates.

Cáceres Rodríguez dijo que tanto es así que la Asociación de Caficultores de Villa Trina se transformó en una Cooperativa de Productores de Aguacate.

Sostuvo que Villa Trina todavía produce café, pero no tanto como antes y que el cambio que se ha dado es porque la producción de café ha decaído en los últimos diez años a causa de las enfermedades que lo han afectado y la baja de precios en el mercado internacional.

En otro orden, dijo también que el costo de producción de una libra de pollo, que hace un año se situaba en alrededor de RD$7 es actualmente de RD$20 y que sin embargo, los productores avícolas venden la libra de pollo en granja a RD$17.

Consideró que un factor determinante en el alza de los costos de producción, ha sido el encarecimiento de los insumos importados, por efecto de la devaluación de la moneda nacional.

Entre esos insumos citó el maíz y la soya, así como los equipos utilizados para la crianza de pollo.

Prácticamente el 90% de los insumos requeridos en la actividad avícola se importa, sostuvo Cáceres Rodríguez, ex presidente de la Asociación de Caficultores de Villa Trina, quien ahora incursiona en la ganadería, la producción de aguacates y en otros ramos agrícolas.

En cuanto a los precios del pollo en granja, dijo que éstos varían con frecuencia, que recientemente la libra se vendía a RD$22, pero que descendió y que desde hace un mes y hasta ahora está a RD$17.

Cáceres Rodríguez tiene la esperanza de que los precios del pollo van a mejorar próximamente (a subir), si se mantienen los controles en la reproducción.

Además, añadió, porque se aproxima la época de temperatura caliente, que es una temporada en que se producen muchas muertes de pollos.

En cuanto a la carne roja, expresó que este sector va en mejoría, en vista de que la devaluación de la moneda nacional lo ha favorecido.

Además, el ganado de carne no requiere tantos insumos, porque se alimenta básicamente de pasto, señaló.

En el caso de la leche, recordó que en el último mes, los precios experimentaron un alza para el ganadero.

El precio del cuartillo de leche en finca se vende ahora a RD$12 y antes estaba entre RD$7 y RD$8.