POR EVARISTO RUBENS
El representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en el país, Víctor del Angel, exhortó a las autoridades a incorporar a la República Dominicana a los    avances tecnológicos que se están descubriendo en el mundo en la  agropecuaria.

Consideró que el país no debe seguir acumulando años de atraso tecnológico con prejuicios y con opiniones no siempre desinteresadas.

Dijo que las cosas se deben tratar sin prejuicios y discutirse hasta lograr  ponerse de acuerdo.

Expresó con los avances tecnológicos le puede llegar el bienestar a la gran mayoría de la población dominicana.

Del Angel habló en el encuentro-almuerzo de percepción pública sobre biotecnología y bioseguridad, organizado por el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI), el IICA y el Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (CEDAF).

 Al encuentro el director ejecutivo del CEDAF, Juan José Espinal, y periodistas de diferentes medios de comunicación.

 En la actividad, la directora ejecutiva del IIBI, Bernarda Castillo, dio una conferencia magistral sobre La Biotecnología y la Bioseguridad en la Percepción Pública, en la sede de esa entidad.

Castillo defendió la biotecnología como el  uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.

Agregó que la biotecnología ha sido usada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades, como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domésticos.

También en procesos como la producción de cervezas, vino, queso y yogurt implican el uso de bacterias o levaduras con el fin de convertir un producto natural, como la leche en otro de fermentación mas apetecible.

Dijo que el país tiene que dar el salto hacia el conocimiento.