Punta Cana será sede del XXI Panamericano de Cócteles y Bartenders, avalado por la International Bartender Association (IBA) y organizado por la Unión Nacional de Bartenders de la República Dominicana (UNABAR), con la finalidad de elevar el nivel profesional del bartender americano y compartir conocimientos dentro del mundo de la coctelería.
Los mejores bartenders, mixólogos, baristas y flairtenders de más de 30 países pondrán a prueba sus conocimientos y destrezas durante los días del 23 al 27 de este mes. El evento incluye 20 masters class impartidas por expertos internacionales, seis competencias y varias actividades culturales.
Juan Febles, presidente de la Escuela Dominicana de Alimentos y Bebidas (A&B Masters), explicó que el evento está dirigido a toda persona que trabaje o aspire laborar en la industria de la hotelería, principalmente a bartenders, gerentes de bares y restaurantes, gerentes de alimentos y bebidas de hoteles y estudiantes de hotelería y turismo.
Los asistentes a este encuentro, que lleva 21 años realizándose de manera exitosa en diversos países de América, tendrán la oportunidad de aprender sobre el fascinante mundo de los bares.