El sector privado, encabezado por la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), se comprometió ayer a impulsar junto a las autoridades del Ministerio de Agricultura, la gestión para volver a exportar carnes y embutidos a Estados Unidos, la Unión Europea, China y Japón.

Con ese fin firmaron un acuerdo por tiempo indefinido la JAD, la Asociación de Dueños de Mataderos, el Patronato Nacional de Ganaderos y la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA) para promover el desarrollo sostenible, la competitividad y la biodiversidad del sector agropecuario y en especial del subsector pecuario.

Firmaron el convenio Osmar Benítez, de la JAD; Willy Cabrera, de los mataderos; Marcelino Vargas, del Patronato de Ganaderos, y Ricardo Barceló, de la ADHA.

Como testigo de honor estuvo Manuel Matos, del Consejo Agropecuario Unitario de San Juan de la Maguana.

Benítez recordó que en la década de los 80 el país llegó a exportar US$30 millones en productos cárnicos.

Señaló que República Dominicana hace esfuerzos importantes para mejorar su ganadería de carne y el procesamiento.

Agregó que se está trabajando con las autoridades de los países destinos, como los de Europa y Estados Unidos para cumplir con las normas de inocuidad y zoosanitarias que demandan esos mercados.

Recordó que recientemente la federación rusa anunció su interés de comprar pollos en el país, además carnes de res y cerdo.

Benítez expresó que en República Dominicana tenemos mataderos con las más altas tecnologías que pueda encontrarse en cualquier parte del mundo.

Manifestó que las 4 instituciones firmantes del acuerdo han unido esfuerzos para hacer lo que haya que hacer para que el país se convierta en un exportador confiable de carnes a los mercados internacionales.

Dijo que a partir de esta fecha, el país va a caminar la ruta del rescate de la producción y exportación de carnes. “Se va a comenzar con la carne de res, de pollo y cerdo. Hay una demanda de carne de chivo”.