Responsables de la compañía Islas de Sabores realizaron su Italian Wine Dinner Tour 2016, en los más importantes restaurantes italianos de la ciudad, como una forma de festejar en grande la excelencia de la tradición enogastronómica italiana en República Dominicana.

En la iniciativa, realizada en cooperación con la Cámara de Comercio Dominico Italiana y el programa Ospitalità Italiana, se ofrecieron los mejores platos de la tradición regional italiana, maridados con los vinos típicos de cada región representados por las bodegas Firriato y Mezzacorona.

El tour, que inició el 27 de abril, culminó con un gran evento en el restaurante Osteria da Ciro el pasado 14 de junio.

Durante los encuentros, los asistentes degustaron gastronomía y maridaje de seis regiones de Italia, gracias a los más reconocidos chef italianos del país.