Sabores italianos llegan a Casa de Campo

Sabores italianos llegan a Casa de Campo

Casa de Campo Resort & Villas se vestirá de la bandera italiana para celebrar la nueva versión de su iniciativa gastronómica Flavors of the World, del 19 al 21 de este mes.
En esta ocasión, la cocina italiana será representada por la chef Alba Esteve Ruiz, en dos cenas que se llevarán a cabo los días viernes y sábado, a las 8:00 de la noche, en el restaurante La Piazzetta, de Altos de Chavon.

Esteve Ruiz es una joven chef con una mano decidida y refinada, que propone platos con una clara influencia mediterránea, centrados en una equilibrada mezcla de sabores italianos.

Quién es Alba Esteve Ruiz. Esta chef empezó su carrera moviéndose entre Alicante, Valencia y Gerona, y es en esta ciudad donde se ha relacionado con los grandes de la cocina internacional, trabajando en primer lugar con el maestro pastelero Paco Torreblanca y después, para el restaurante con 3 estrellas Michelín, El Celler de Can Roca.

Luego, la joven chef se traslada a Italia, y su primera experiencia en la península tuvo lugar en Abruzzo, en Civitella Casanova, en el restaurante La Bandiera.
Después de haber vivido en diferentes estados de Italia, en marzo de 2013 se estableció en el restaurante Marzapane, ubicado en Roma, obteniendo logros estimulantes e importantes para la prensa nacional e internacional, y ganando dos tenedores en el Premio Guida Gambero Rosso, como chef emergente del 2014.

Gastronomía mundial. Cada mes son más las personas interesadas en conocer la gastronomía mundial y los amantes del buen comer que son atraídos por la celebración de los eventos de Flavors of the World, los cuales se realizan en diferentes restaurantes de Casa de Campo son dedicados a un país distinto en cada ocasión. Para el mes de septiembre se estará celebrando Flavors of the World México, con una cartelera de actividades y eventos gastronómicos convertidos en experiencias durante todo un fin de semana.

Para reservar su estadía a cualquiera de los eventos Flavors of the World by Casa de Campo, puedes visitar el sitio web del resort, casadecampo.com.do
Puedes compartir tu experiencia en Instagram: flavorsoftheworld.

Publicaciones Relacionadas

Más leídas