Hoy 
Las autoridades sanitarias de la provincia de San Juan investigan la sal que pusieron estudiantes a un moro de habichuelas rojas acompañado con huevo que prepararon de desayuno en una escuela de Las Matas de Farfán, informó ayer el doctor Bolívar Matos, director regional de Salud.
Se informó que una profesora y 2l alumnos de una escuela pública del distrito municipal Mata de Yaya, de Las Matas de Farfán, se intoxicaron el martes cerca del mediodía luego de haber ingerido el alimento.
La educadora Bellaneuris Lara Eugenio, de 3l años, y los 2l estudiantes intoxicados fueron llevados al hospital Federico Armando Aybar, de Las Matas de Farfán, donde algunos tuvieron que se internados después de que fueron atendidos.
Sin embargo, las autoridades informaron que todos los estudiantes ya están en sus casas y que lo que tuvieron fue dolor abdominal. Descartan así intoxicación.
En las escuelas de esta zona no se entrega el desayuno escolar tradicional, compuesto de leche y pan, sino que reciben el Programa de Alimentación Escolar Real, que ofrece una ración de productos locales (víveres, pan, salami, huevo y queso, entre otros), que son cocidos diariamente en la escuela por los padres de los alumnos y miembros de las comunidades.
Muchos de los centros que reciben el PAE Real suelen preparar arroz, ya que muchas veces esta es la única comida que los estudiantes reciben en todo el día,dado el emprobecimiento de esas zonas.
Los afectados. Los escolares afectados por la intoxicación fueron identificados como Raquel Dilenis Colón, Luz Alcántara Solís, Yenny Idalia Sánchez Delgado, María Isabel Díaz Feliz, Jennifer Peralta Alcántara, María Estela Colón Mateo, Ana Yendri Solís Valdez, María Isabel Terrero, Pamela Yocabel Solís Rumaldo y Fátima Elena Díaz Feliz.
También María Alejandra Álvarez Peralta, Ruth Alcántara Lara, Digna Vallejo y Gabriela Alcántara.
Zoom
En tres días
La encargada de Bienestar Estudiantil, Susana Michel, dijo que aún se desconocen las causas de que originaron el malestar. No obstante, expresó que Salud Pública tiene en sus manos la investigación, por lo que hay que esperar que a Educación los resultados en un plazo de 72 horas, según establece el protocolo para el manejo de esos casos.
Lo lamenta
Expresó que la cartera lamenta lo ocurrido.
