El aumento de la obesidad y la búsqueda de una alimentación más sana han encontrado en el azúcar una cabeza de turco a la que culpar de algunos males. Pero ¿debemos eliminarla de la dieta? ¿De verdad engorda tanto?

No está demostrado que un mayor consumo de azúcar tenga relación con la obesidad. De hecho, la gente que toma más azúcar es la que practica más deporte, por lo que se asocia  a la actividad física. Lo que de verdad engorda es llevar una alimentación que supere en calorías las necesidades de un individuo según su estilo de vida.

¿Es más calórica que las grasas? Las grasas tienen más del doble de calorías que un carbohidrato, incluido el azúcar de mesa. En personas sanas, los carbohidratos deben suponer un 55% de nuestras calorías diarias.

¿Puede originar diabetes? “El azúcar y la diabetes no están asociados”, dice la doctora Gómez, presidenta de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada. Y dice que “existen dos tipos de diabetes. La del tipo I se diagnostica en la infancia o la juventud, y sus afectados necesitan aportes calóricos elevados. La diabetes tipo II aparece en personas obesas con predisposición genética y, si se les limita el azúcar “es para evitar que engorden, principalmente, y no tanto porque el azúcar en sí mismo vaya a afectar a su diabetes”.

Las frutas contra las golosinas

A los niños les cuesta incorporar sabores, texturas y olores, y es tarea nuestra presentarles los alimentos de forma atractiva, convirtiéndoles las verduras y frutas en un juego divertido.

Las verduras las tolerarán bien en purés, donde ni se notan, o formando parte de un pudín o una tortilla.  La lechuga, prueba cortársela muy picadita. Otra opción es el rebozado, que suele dar buenos resultados. La fruta podemos ofrecérsela en forma de sorbetes, zumos, batidos, mezcladas con yogur, en brochetas…
   
No debemos facilitarles el acceso a golosinas, bebidas azucaradas, bollería… Lo mejor es que no los vean en casa, pero eso no significa que  no se les den de vez en cuando.

Sobrevivir a excesos de comida

Hay cinco consejos infalibles para superar las fiestas sin estropear tu figura ni arriesgar tu salud.

No hagas dietas drásticas; sólo te llevarán a ganar más peso después; practica ejercicio físico; toma alimentos saciantes, pero ligeros, entre  horas; come cinco veces al día y algo muy importante, no olvides beber mucha agua.

La úlcera de estómago se puede curar

Es una bacteria de reciente identificación que coloniza la mucosa gástrica produciendo básicamente gastritis crónica y úlcera gastroduodenal.  Es un factor de riesgo para el cáncer de estómago.  Por ello, necesita un tratamiento inmediato que suele ser con antibióticos. Hoy día existen varios que pueden actuar   combinándose dos antibióticos con fármacos antiulcerosos.

Buena alimentación
Se acabó perder pelo

El primer paso para tener un cabello sano es cuidar la alimentación, evitar el estrés y utilizar productos de calidad. También hay  tratamientos de última generación que, además, regeneran el cabello.

Ejercicios
Por qué no adelgazo

El ejercicio es importante y saludable,  por tanto, no debes dejarlo. Según el tipo de ejercicio  y el peso  se disminuirá más o menos volumen. Si quieres adelgazar y haces ejercicio, debes realizarlo según tu edad, tu condición física y tu salud.

Cortos de salud

Equilibrio
El feng shui puede  ayudarte a concentrar

Consiste en equilibrar el espacio físico utilizando cuatro principios básicos:  el orden, el espacio, el cambio y el equilibrio. Ten un estímulo visual continuo:  una foto, una planta, un adorno…  Adáptate a los imprevistos de la vida; será más fácil si tu espacio se caracteriza por su flexibilidad. 

Facilita el espacio para generar ideales personales intelectuales y proyección  para el desarrollo.

Tomar tres veces al día
Los beneficios que aportan las legumbres

Las legumbres contienen fibra, que actúa en el intestino favoreciendo la evacuación. Cada 100 gramos de legumbres crudas aportan unas 160 calorías en el caso de los garbanzos y algo menos si son judías y lentejas.  También tienen   magnesio, calcio, fósforo y potasio, y algunas, como las lentejas, hierro. Para que no engorden hay que tomarlas como plato único o como segundo después de una verdura.

Consumo de grasas
¿La mantequilla y el aceite contienen el mismo tipo de grasa?

En cuanto al número de calorías, es idéntico consumir uno que otro.  Con respecto al tipo de grasa, el ácido oléico del aceite de oliva es una grasa monoinsaturada que aumenta los niveles del colesterol  bueno.  En cambio, la mantequilla es una grasa saturada,  causante de los problemas de colesterol y ateroesclerosis.

Hidroterapia de colon
Depúrate y quítate muchos años de encima

El estrés, la mala alimentación y el sedentarismo son los principales factores que provocan desajustes digestivos y circulatorios, como el estreñimiento y el colon irritable, que siempre derivan en un envejecimiento prematuro del organismo en general.  

Uno de los tratamientos más depurativos es la hidroterapia de colon, que además de regular el organismo, logra magníficos resultados en la piel.