El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social remitió a las autoridades del Ministerio de Educación el informe de las investigaciones en torno a los casos de centros educativos en los que se presentaron casos de intoxicaciones con el Desayuno Escolar y las recomendaciones a seguir en ese sentido. 

El informe también incluye los resultados de las inspecciones realizadas en las plantas procesadoras que suministran leche y otros líquidos al Programa de Alimentación Escolar. 

El documento fue remitido el lunes de esta semana mediante oficio del titular del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, doctor Bautista Rojas Gómez, al de Educación, licenciado Melanio Paredes. 

El viceministro de Salud Colectiva, doctor Nelson Rodríguez Monegro, dijo que a partir del informe, corresponderá a las autoridades educativas adoptar las medidas que fueren necesarias para garantizar en todo momento a la calidad de los alimentos que son servidos en el Desayuno Escolar. 

Las autoridades sanitarias estarán colaborando en los aspectos técnico-santarios, agregó, para que el programa siga cumpliendo con su finalidad. 

Sostuvo que el doctor Rojas Gómez ha instruido para que el personal de las direcciones de Epidemiología y de Salud Ambiental de la cartera bajo su cargo colaboren estrechamente con el Ministerio de Educación en esa tarea. 

Rodríguez Monegro destacó el hecho de que el Desayuno Escolar cumple una función primordial no sólo en la parte nutricional de los beneficiarios, sino también en lo concerniente a garantizar la asistencia regular de los niños, niñas y adolescente a los centros educativos.