Salud
Queso, proteínas y calcio llenos de energía

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Prevenir.   El queso es un lácteo sólido elaborado a partir de leche cuajada… Aporta proteínas (forman, reparan y mantienen los tejidos), péptidos, bioactivos, aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas y minerales (protegen de las infecciones, cuidan la piel, mejoran la cicatrización y favorecen el sistema nervioso y cardiovascular). También posee bacterias que acidifican la leche, lo que define la textura y sabor del queso.

Huesos y dientes sanos. Por su aporte de calcio, que llega a cubrir entre 1/3 y 1/2 de la ingesta recomendada (1.200 mg./día) es un gran protector del esqueleto. Junto a otros micronutrientes como fósforo, zinc y magnesio, ayuda a prevenir las caries y a mantener la salud dental.

“Masticar una porción de queso después de un alimento dulce estimula la producción de saliva que contiene calcio y fosfato (remineralizantes de esmalte dental) y neutraliza el pH de la placa”, señala la doctora Rosa Ortega, experta en nutrición.

Aunque los quesos son muy calóricos, ya que contienen grasas saturadas,  si se toman en lugar de otros alimentos con el mismo aporte energético, pueden ayudar a adelgazar. “Esto se debe -según Ortega- a la formación de complejos de calcio y ácidos grasos en el intestino, que reducen la absorción de grasa y  al efecto saciante de este alimento.

Mármol

Activar el flujo sanguíneo

El mármol blanco se usa como terapia natural porque conserva el frío, que aplicado después de poner piedras volcánicas sobre el cuerpo, activa la circulación tanto de la sangre como de la linfa.

Jóvenes

¿Con riesgo cardiovascular?

Según un estudio, el 40% de los adolescentes entre 13 y 18 años tiene riesgo de sufrir un trastorno cardiovascular. Este dato “está asociado a la vida sedentaria de los jóvenes”. El sedentarismo se considera una patología.

Hora de revisar el botiquín

Prevenir.    Según un estudio de SIGRE Medicamento y Ambiente, entidad española sin fines de lucro creada para garantizar la correcta gestión medioambiental de los envases y restos de medicamentos de origen doméstico, en el 54% de los hogares se guardan los medicamentos en el botiquín, incluso tras finalizar un tratamiento.

El hábito de guardar estos restos, unido a no verificar su fecha de caducidad e ignorar el prospecto, puede llevar a un uso inadecuado del fármaco. Por eso, SIGRE aconseja revisar el botiquín al menos una vez al año, para retirar aquellos medicamentos no consumidos o caducados y depositarlos en los puntos de recogida de las farmacias.

Ver menos tele sirve contra la obesidad

Prevenir.   Reducir a la mitad el tiempo frente al televisor -entre tres y cuatro horas diarias- es una medida eficaz contra la obesidad Según la Universidad de Vermont-Burlington (E.U.), ya que, según explica, se sustituye la tele por actividades que consumen más calorías, y esto ayuda a luchar contra el insomnio, también asociado al sobrepeso.

¿Otra vez cistitis? ¡No, gracias!

Prevenir.  La cistitis es una infección del tracto urinario que padecen con más frecuencia las mujeres. Con tratamiento adecuado  puede curarse en dos semanas. Sin embargo, en algunas mujeres se repiten los episodios (más de tres al año), entonces se habla de cistitis de repetición.

Tienen mayor riesgo las mujeres…

1. Que usan anticonceptivos de barrera

2. Que han tomado  antibióticos

3. Que padecen diabetes

4. En el periodo  de post-menopausia

5. Con antecedentes familiares

6. Además, cualquier mujer  que tenga tendencia a tener cistitis de repetición podrá aumentar el riesgo a padecer la infección en períodos de estrés, viajes, cambios de estaciones, en clima cálido y húmedo y en condiciones de poca higiene.

Diferentes estudios clínicos demuestran y avalan la eficacia de los extractos de arándanos en la prevención de nuevos episodios de cistitis, Esto se debe a que el arándano es rico en proantocianidinas que deforman  la bacteria responsable de las cistitis (E. Coli), haciéndola más frágil,  impidiendo que se pegue a las paredes de la vejiga y propiciando su eliminación.

La operación de miopía es fiable

Prevenir.    Según la oftalmóloga Gracia Castro, la operación de miopía es totalmente fiable. “Soy autora de un estudio basado en el seguimiento de más de 300 pacientes operados, que más de 15 años después certifican el éxito de esta intervención. Actualmente se utiliza la técnica Intralasik,  que  emplea dos láseres, que incrementan los índices de seguridad y la calidad visual.

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