Polo, Barahona. Se aproxima el mes de junio y con él la celebración del  Festival del Café Orgánico, un evento en que la comunidad de Polo, Barahona, festeja la cosecha del preciado fruto y que se ha convertido en una actividad de  un importante contenido cultural, única en su género.

 Las calles de Polo, una pequeña comunidad de la provincia Barahona que se encuentra encumbrada en la Sierra de Baoruco, se convierten en una gran fiesta.

Del 3 al 5 de junio el pueblo sureño celebrará la octava versión del Festival que en esta ocasión estará dedicado a la reserva de la biosfera Jaragua-Baoruco- Enriquillo.

Durante la gran fiesta popular que une a  caficultores, artistas, instituciones, empresas y público en general, se realizarán diversas actividades, como exposiciones, ferias, conferencias, degustaciones, excursiones ecoturísticas, presentaciones artísticas y culturales. Más  de 300 artistas,  nacionales e internacionales, se dan cita allí para el disfrute del evento.

El Festicafé se desarrolla cada año desde las 9:00 de la mañana hasta las 12.00 de la noche en el contexto del Día Mundial del Ambiente (se celebra cada 5 de junio), donde se abren espacios de reflexión y promoción de iniciativas sobre temas de desarrollo municipal, economía, ecología, cultura, entre otros.

Asimismo, se realizarán talleres creativos, intercambios deportivos, una vuelta ciclística regional, vuelos en parapente, rutas ecológicas y una feria para la venta de productos y servicios, y la exposición de programas de agencias de cooperación, instituciones y organismos nacionales e internacionales.

El Festicafé es organizado por el Comité Permanente de Cultura de Polo -CPCP-, las cooperativas de caficultores y de mujeres  y el Ayuntamiento de Polo, con el acompañamiento de Ideac, la Fundación Cultural Cofradía, la Red Dominicana de Culturas Locales y más de 30 instituciones regionales y nacionales.