El café es una de las bebidas que más se consumen al nivel mundial. Los primeros estudios que relacionan el café con efectos beneficiosos para la memoria y el desempeño cognitivo aparecieron hace más o menos 10 años. Así por ejemplo, un estudio de 2012 publicado en PLOS One descubrió consumir 200 miligramos de cafeína (el equivalente a dos tazas de … Sigue leyendo Se cree que un tipo de café que podría prevenir el Alzhéimer