Las frutas son buenas para combatir la celulitis, el colesterol, superar el cansancio y hasta el estrés. La esencia misma de la vida sana. Pero ¿cuáles son las vitaminas que necesitamos; qué minerales contienen y cuáles son los beneficios concretos para la salud?

Frutas: no las relegue al eterno lugar del postre. Incorpóralas en ensaladas y platos o dedíqueles un día entero para una dieta purificadora.

Verduras: crudas o cocidas, es casi una obligación para el cuerpo. Cómalas todos los días.

[b]Forma de consumirlas[/b]

[b]Por la mañana:[/b]

1 vaso de jugo de naranja exprimido, en vez de café o té.

1 taza de queso con pedacitos de manzana o guineo.Una manzana (sin pelar) para comer camino a la oficina, o a la universidad.

[b]Al mediodía:[/b]

Asegúrese de comer también una ensalada de frutas.

[b]A media tarde:[/b]

Tomar algún jugo de frutas o leche sin azúcar.

En caso de desesperación por algo dulce, recurrir a las pasas de uva. Hacen milagros y son fáciles de llevar en el portafolio o en el bolsillo porque no se aplastan y tampoco manchan.

No se asuste de llevar una manzana a la reunión de trabajo. Puede ser que sea el único, pero pronto tendrá compañía.

[b]En la comida de la noche:[/b]

Comenzar la comida con una toronja cortada al medio con una cucharada de té de azúcar negra. También se puede poner en el microondas o en el horno y comer caliente. Es rico y no tiene que saber cocinar.