Semana de la Agricultura Orgánica

Semana de la Agricultura Orgánica

El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF), la Universidad Católica Tecnológica del Cibao (UCATECI) y la Fundación ECOPOL de México coordinan la celebración de la Semana de la Agricultura Orgánica Sustentable por el “método biointensivo”, que se realiza desde el 30 de septiembre al 4 de octubre  y tiene como propósito  capacitar a productores y técnicos agropecuarios de la región norte, en el ámbito de las provincias de La Vega y Espaillat.

El “método biointensivo” tiene como propósito fundamental recuperar la fertilidad de los suelos de forma sostenible en el mediano plazo. Dicho método, que  propicia la agricultura orgánica en pequeña escala, con bajo costo de insumos y alta productividad y fomenta la posibilidad de producir más alimentos en menos espacio con más calidad, mientras se  conserva e incrementa la fertilidad del suelo, se está aplicando en más de 130 países.

Las palabras de bienvenida y bendición de la actividad estuvieron a cargo de monseñor Fausto Ramón Mejía Vallejo, rector de UCATECI; quien ofreció la más cordial bienvenida al doctor Juan Manuel Martínez, presidente de ECOPOL, destacando la calidad y actualidad de los temas que sobre agricultura orgánica impartirá el  doctor Martínez, dado el alto costo de los fertilizantes y pesticidas, así como la contaminación que éstos generan. 

Pedro Juan del Rosario, director del Centro Norte del IDIAF, destacó la pertinencia del tema y la importancia de capacitar a productores y técnicos de la zona en agricultura orgánica con el “método biointensivo”, el cual contribuye a reducir la contaminación y el deterioro de los suelos, que han sido  sometidos durante un largo tiempo a una agricultura nociva y contaminante del medio ambiente. Entre los objetivos de la semana están dotar a los participantes de las herramientas necesarias para manejar los principios y técnicas del “método biointensivo” y  hacer una demostración práctica de la doble excavación.

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