Las cremas y las sopas son los entrantes perfectos para cualquier menú de Navidad.
Y es que un buen caldo caliente sienta muy bien antes del plato de carne, variadas ensaladas y copiosas guarniciones, incluso hay quienes apuestan por el salcocho o el asopao como plato único de la cena de la última noche del año.

Si elabora este tipo de plato, la sopera se convierte en la reina de la noche a la hora de montar la mesa. Una sopera es un recipiente amplio y profundo que, por lo general, dispone de una tapadera a juego, y que se usa para servir alimentos tales como sopas, guisados, ponches, etc. Tradicionalmente elaboradas en loza, porcelana, cristal y metales preciosos, con la era industrial y la posterior sociedad de consumo, las soperas llegarían a fabricarse en todo tipo de aleaciones cerámicas y metálicas.