Subirá el pan este miércoles

Por YNDIRA CONCEPCIÓN
A partir del miércoles el pan y otros derivados de la harina de trigo aumentarán de precios debido a los altos costos de los insumos para su elaboración, según anunció Marino de Dios Almonte, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales de la Harina (UMPIH)

Dijo que el pan de dos pesos se venderá a tres pesos, se producirá uno para venderse a cinco pesos, y la telera navideña se venderá de 30 a 45 pesos.

Durante una asamblea extraordinaria celebrada en la cooperativa de UMPIH a la que asistieron unos 250 panaderos, se determinó, además, enviar una misiva a la secretaria de Educación, Alejandrina Germán, explicándoles los motivos por los cuales deben reajustarse los precios de los panes y bizcochos del desayuno escolar.

Almonte informó que no habrá pan de dos pesos  “por no contener las propiedades nutricionales que necesita un producto de calidad y porque los costos que inciden en la producción de panes y afines impiden que ese pan pueda tener calidad.”

Dijo que en las última semanas los precios de los insumos han aumentado de precios por lo que se vieron obligados a reajustarlos.

“El saco de harina de trigo hace una semana costaba 850 pesos ahora cuesta 1025; el azúcar crema costaba 925 hoy se vende a 1,300 el saco, cuando aparece el azúcar refino ronda los 1,600 pesos, igual ha sucedido con las grasas, aceites, levaduras, mejorantes”, indicó.