Su nombre no suele aparecer entre los destinos más reservados por los turistas y este es precisamente uno de sus encantos. Surinam, una de las Guayanas americanas, es uno de los paraísos naturales mejor protegidos y menos conocidos del planeta, donde se observa la huella de sus antiguos colonizadores holandeses.
Surinam (Suriname, en neerlandés, el idioma oficial de esta república) está situada en la costa norte sudamericana, limitando al norte con el océano Atlántico, al este con Guayana Francesa, al sur con Brasil y al oeste con Guyana, y es uno de los países más pequeños de América del Sur, aunque su población es una de las más diversas de la región en términos étnicos.
Antes conocida como Guayana Holandesa, Surinam (www.gov.sr) fue una colonia de plantaciones de los Países Bajos hasta que obtuvo su independencia en 1975. Actualmente, su economía depende de su oferta de recursos naturales, entre los que destaca la bauxita, de la que es uno de los principales productores mundiales.
Tanto en su efervescente y colorida capital, Paramaribo, a 15 kilómetros del Atlántico sobre el río Surinam, como en las impenetrables selvas tropicales que cubren la cuatro quintas partes del sur de este país de 550 000 habitantes y 163 820 kilómetros cuadrados, el viajero recibirá una acogida tan cálida como el clima de esta animada tierra.
País de grandes ríos y diversidad étnica, que incluye descendientes de esclavos africanos huidos, colonos holandeses y británicos, obreros asiáticos e indígenas amerindios, en Surinam se disfrutará de lo mejor de todos esos mundos: una ciudad llena de restaurantes, tiendas y locales nocturnos, y una selva virgen al margen de la vida moderna, según la plataforma de viajes Lonely Planet.
“Cuando uno investiga sobre este país le entran ganas de conocerlo. En el país sudamericano conviven pacíficamente ocho culturas distintas: criollos, hindúes, indonesios, cimarrones, amerindios, libaneses, chinos y holandeses, y esta multiculturalidad se plasma también en su arquitectura”, señalan desde el equipo de la agencia de viajes online Rumbo. (www.rumbo.es).
“En Surinam se pueden encontrar sinagogas al lado de templos hindúes construidos junto a iglesias cristianas. Esto hace que uno de los países más pequeños de América del Sur sea sin embargo uno de los más completos e interesantes del mundo”, indican.
Experiencias inolvidables. Desde esta agencia de viajes proponen cinco actividades o experiencias a realizar en un primer viaje a Surinam.
1. Visitar la catedral de San Pedro y San Pablo.
Perderse caminando por las calles de la capital del país, Paramaribo, es una experiencia imprescindible cuando se visita Surinam, informan desde Rumbo.
2. Disfrutar de la fauna y la flora surinamesas. La diversidad es parte del encanto de Surinam y se expresa, no solo en la amplia variedad de culturas que conviven en el país, sino también en su flora y su fauna.
3. Saborear la gastronomía local. La diversidad étnica del país se refleja en su gastronomía y puede encontrar platos locales para todos los gustos. La tradición culinaria surinamesa incluye una combinación explosiva de cocina india, africana, javanesa, china, holandesa, portuguesa y amerindia.
4. Adentrarse en el bosque, de día y de noche. La biodiversidad de Surinam forma parte del patrimonio de la humanidad, por lo que, además de adentrarse en la selva para contemplar su fauna, otra excursión recomendada por esta agencia consiste en explorar sus bosques vírgenes.
5. Participar en sus fiestas y celebrar la diversidad. “Los habitantes de Surinam celebran su diversidad a lo largo del año en diferentes fechas clave, y conocerlas puede dar algunas pistas sobre cuál puede ser el mejor momento del año para visitar este país sudamericano”, dijo Rumbo a la agencia EFE.