Los vástagos del jengibre han asumido papeles significativos en medicina china, japonesa e india desde el 1500s. La oleoresina del jengibre se contiene a menudo en compuestos digestivos, del antitusivo, antiflatulentes, laxantes, y del antiácido.  Los efectos del jengibre sobre otros tipos de náusea/de emesis, tales como enfermedad postoperatoria de la náusea o de movimiento siguen siendo indeterminados.

El jengibre también ha sido de uso general tratar la inflamación, aunque los estudios médicos en cuanto a la eficacia del jengibre en la inflamación que disminuía han demostrado resultados mezclados. Está confirmado como efectivo antiflamatorio.