Para nadie es un secreto que el café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, ya que es altamente estimulante por su contenido de cafeína, una sustancia psicoactiva. Este líquido, se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café.
El café se descubrió en el año 300, en Etiopía, pero fue hasta el siglo XV que se empezó a tostar sus granos para prepararlos como infusión.
De acuerdo con los historiadores, al inicio solo se acostumbraba masticar las hojas o hervirlas, pero realmente fue hasta después del año 1714 que comenzó a cultivarse y hacerse popular su consumo en todo el mundo.
¿Sabías que?
Muchos estudio indican que podrías estar obteniendo más beneficios del café de lo que pensabas. Por es por eso que a continuación, te decimos algunos, según estudios relaizados:
- Ayuda a quemar grasas
- Aporta nutrientes
- Fuente de antioxidantes
- Disminuye la probabilidad de contraer enfermedades
- Protege el corazón e hígado
- Reduce el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer
- Podría proteger de enfermedades cardiovasculares, Alzheimer, Parkinson o de la diabetes, incluso si es descafeinado.
- Aumenta tu rendimiento físico.
- Te ayuda a concentrarte y a mantenerte alerta.
- Reduce el riesgo de muerte.
- Reduce el riesgo de derrame cerebral.
- Mejora el estado de ánimo, ayuda a combatir la depresión y reduce el riesgo de suicidio.
- Disminuye el riesgo de padecer cáncer de próstata.
- Combate el envejecimiento.
Nota: Las mujeres embarazadas deben limitar, por precaución, su consumo de cafeína al día a 200 miligramos, es decir dos tasas, según especialistas.