Tips para cocinar más saludable

Con estos tips podrá reducir las grasas a la hora de cocinar y no por ello sus platos van a dejar de ser igual de sabrosos:

1. Retire toda la grasa visible de las carnes y la piel del pollo antes de cocinarlos.

2. Utilice formas de cocinado sencillo, que no requieran mucho aceite: plancha, grill, horno…

3. El empleo de ollas a presión ultrarrápidas permite cocinar con poca agua. Así se preservan todas las propiedades de los alimentos. Lo mismo sucede si utiliza la cocción al vapor.

4. Utilice papel de aluminio para cocinar en su jugo carnes y pescados.