Al cumplir su primer aniversario brindando un menú asia-latino, Grillo Bravo Restobar, dirigido por Catherine Lemoine, chef ejecutiva, ofreció un coctel que también sirvió para la inauguración de su bar Maraco Room.
Según cuenta Catherine Lemoine, este proyecto es el fruto de mucho trabajo y de un gran amor por la buena mesa y por los sabores del mundo. Es una opción totalmente distinta, sólo para los amantes de la alta gastronomía y de la cocina innovadora y creativa, que reinventa platos tradicionales conservando sus bases, pero descubriendo nuevas maneras de disfrutarlo.
Al encuentro asistieron clientes y amigos.
Grillo Bravo Restobar combina en su decoración lo moderno y lo clásico, dando como resultado un ambiente divertido, relajado y acogedor en que el cliente puede encontrar un espacio para una cena romántica o de negocios o tomarse unos tragos.
Su recién inaugurado bar Maraco Room, ubicado en el segundo piso, brinda música y vídeos para todas las generaciones.