El dominicano es famoso por ser sabroso, bota miel por los poros, porque tiene melao. No es para menos, pues en el país hay tanta variedad de dulces criollos que lo meloso parece llevarse en la sangre.
Después de comer al mediodía, a más de uno se le escucha preguntar ¿no habrá un dulcito por ahí? y es que en cuestión de dulces, nuestra gastronomía es tan amplia como apetecible.
Todas las regiones tienen algún dulce criollo. Por ejemplo, Baní es considerada la capital del dulce, y así mismo hay otras provincias que han patentado algún dulce en particular, ya sea de frutas, de leche o semillas.
Consciente de que un dulce paladar caracteriza a los dominicanos, nació hace cuatro años la tienda de dulces criollos Criollísimos.
Según explica su gerente general, Rosario Rodríguez, el concepto lo tenía pensado desde hace 34 años, aunque hace tan solo cuatro que su sueño se hizo realidad y hoy en día es una empresa familiar que labora con el objetivo de crear e innovar dulces artesanales de óptima calidad y una presentación excepcional.
Nuestra misión es darle una mejor presentación a nuestros dulces criollos, ofrecerlos con una presentación diferente al tradicional fresco o la pasta explicó Rodríguez.
Variedad
Entre las deliciosas variedades de dulces están: el de leche tradicional, crema de leche, cortado de leche, piña con lechosa, jalea, raspadura, carambola seca y en almíbar, cereza, tomates secos y en almíbar, jagua seca y en almíbar, cajuil, guayaba, cocada, coco con leche, tamarindo, jalao, gofio, mala rabia, arepa, jengibre, maní y ajonjolí.
También ofrecen el refrescante frío-frío con frutas naturales.
Así mismo en Criollísimos hay una gran variedad de paletas, caramelos, pilones y canquiñas, que nos remontan a nuestra infancia.
Según informa Rosario Rodríguez, aquí tienen más de sesenta variedades de dulces.
Las claves
1. Regalos
Para esta temporada navideña, que se estila tanto dar y recibir, Criollísimos prepara unos arreglos de dulces en envases artesanales.
2. Especiales
Desde el pasado 30 de octubre y hasta hoy viernes la tienda oferta un tres por dos en todos sus dulces.
3. Tiendas
Tienen dos sucursales: una está ubicada en la avenida Winston Churchill, Plaza Las Américas II y la otra en la calle Nicolás Ureña de Mendoza 54, Los Prados.