Perú será el país invitado en la primera versión del festival gastronómico que se llevará a cabo el próximo sábado 11, de 12:00 del mediodía a 6:00 de la tarde, en el Jardín Botánico.
Este país suramericano tiene una riqueza gastronómica muy amplia debido a la cantidad de inmigrantes que ha recibido durante su historia.
Por eso, “Sabor a Perú” es la oportunidad para conocer de primera mano esta mixtura gastronómica que ofrece Perú, y además, conocer los platos típicos de ese país andino.
La participación de Perú como país invitado a este festival de comidas obedece también al interés que su aliado comercial en materia gastronómica, República Dominicana, ha puesto en dicho evento.
En los últimos años muchos microempresarios han exportado a ese mercado variedades de productos, como especias y hierbas.