La Fundación Pañoleta, con motivo del Día Internacional de la Mujer ofreció la charla  “Alimentación para prevenir y sanar”, a cargo de la  nutricionista Miguelina Acevedo Ariza.

La conferencia fue realizada en la Sala Aida Bonelly del Teatro Nacional, donde  la especialista en nutrición indicó que de acuerdo con el Instituto Nacional del Cáncer de los Estados Unidos, alrededor del 80% de los cánceres está asociado a factores de riesgos potencialmente prevenibles.

El 30% se asocia al uso de tabaco y alrededor del 30 al 50% a una mala alimentación.  De ahí que la educación nutricional juega un papel primordial en la prevención del cáncer, y de otras enfermedades.